| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 酸甜可口的油焖辣椒热量/卡路里1352千卡 | |||
1、准备好材料 将辣椒洗净去籽 为了吃起来方便 我将辣椒切成了小段 将猪肉切成片状

2、热油 油不用放太多 将辣椒段放入锅中煎一下 两面都要哦 稍微有点软了后盛出备用

3、我用的是煎过辣椒的油来炝的锅 将猪肉爆炒一下
4、然后根据自己的喜好 放入锅中酱油 醋 糖来调味 稍微的放一点点盐

5、将煎好的辣椒放入 翻炒一下 因为今天我们家就三口人吃饭 就少做了一点 貌似有点少 全部吃光了 绝对的下饭
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、挡辐射等功效;可与包菜、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与大白菜、南瓜、鸡蛋搭配;与杏仁、鸭梨、海螺相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、散瘀、促进消化等功效;可与土豆、姜、黄瓜搭配;与豌豆、羊排、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效;
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