| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 芦笋虾仁热量/卡路里449千卡 | |||

1、鲜虾洗净 包成虾仁 虾头 虾皮不要扔

2、芦笋去皮 切成 小段

3、准备工作完成 锅中放少许底油 将虾皮和虾头翻炒出虾油 防水煮一会 另起一锅 放油炒虾仁 变色后放入芦笋 再将之前的虾油烫放入 最后放入酱油 蚝油 盐 糖 即可

4、出锅啦
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、降血压、治疗高血压等功效;可与大白菜、上海青、龙须菜搭配;与番茄、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、降血压等功效;可与苦瓜、大闸蟹、大花蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗癌、增加食欲等功效;
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