| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 炸平菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于吹号角30分钟消耗的热量120 | |||||
1、平菇洗净，撕小朵，开水抄下，挤出水分，盐，花椒面，面粉，拌匀，油热下锅
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、调理疾病、美容养颜等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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