| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 土豆炸酱面热量/卡路里2377千卡 | |||

1、五花肉加入老抽,十三香,一滴醋。

2、拌均匀提前腌制5分钟。

3、土豆削皮切小块。

4、葱段切开。

5、油热了放入八角,加入五花肉,翻炒3分钟。

6、加入甜面酱。

7、土豆,红辣椒,一点盐。

8、加入水,炖大概8分钟。

9、此时放入大葱。

10、好了,美美滴!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补虚等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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