| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 超简单腊肠土豆煲仔饭热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于倒垃圾386分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切小块儿放油锅煎至八分熟盛出备用。
2、腊肠切小块儿备用。
3、米饭先焖制八分熟，之后放入土豆丁和腊肠，撒入适量牛肉粉，因为本身这个腊肠有一定咸度，所以没有额外放盐，如果口重的可以再加一些盐调味。继续焖15分钟。
4、出锅前倒入适量的生抽，用筷子把米饭和土豆和腊肠再次搅拌使其更加均匀。
5、做这个煲仔饭用的米饭的时候，水的用量比平时焖米饭的时候要少一些，保证米粒儿熟的时候稍微硬一些才好吃。如果要是水量多煮熟的米饭就是黏糊糊的。也可以再加一些胡萝卜丁，火腿丁，豌豆，娃娃菜等等，可以打扫你冰箱里的剩菜，超便利，连饭带菜都有了！
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、美容等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
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