| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 排骨炒青椒热量/卡路里355千卡 | |||

1、排骨用开水烫下沥干水份,然后用盐酱油料酒腌制十五分钟,锅里倒入加热放入生姜片爆香 在倒排骨翻炒金黄加红萝卜炒熟 放青椒和洋葱炒熟就可以了。 出锅即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补钙、止消渴等功效;可与茄子、冬瓜、山楂搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、清热、润肺祛痰等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、开胃消食等功效;可与兔肉、黑木耳、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、延缓衰老等功效;可与玉米、羊排、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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