| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 凯撒沙拉拌饭热量/卡路里138千卡 | |||

1、煮玉米大米饭,少放水。

2、黄瓜和包菜切细丝,包菜开水沼熟。

3、米饭盛出,放上黄瓜包菜丝。倒入沙拉酱。

4、撒上盐。

5、搅拌均匀即可食用。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、增加记忆力、降血脂等功效;可与牛膝、小麦、烤肉搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与墨鱼、黑木耳、土豆搭配;与马齿苋、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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