| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 葡挞热量/卡路里2010千卡 | |||
 热量2010千卡,相当于回力球168分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料准备好，鸡蛋黄备好，混合白砂糖，搅拌均匀。
2、再把淡奶油 牛奶混合搅拌均匀，备用。
3、准备好的奶浆 倒入挞皮，烤箱220度预热10分钟后，烤15-20分钟。如果想上色可以烤久一点。
4、Deng～deng ～出炉了 热乎乎辣辣的葡挞做好了！
5、最后附上一张成品照，其实这个颜色左右就可以了 如果烤太久 里面的蛋液就会烤老了。
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠菜、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治便秘等功效；
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