| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 718千卡 | 359千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 香甜玉米面馒头热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡,相当于伸展操726分钟消耗的热量150 | |||||
1、特细玉米面，专门购买的，普通的玉米面有些粗，白面粉，白糖，酵母搅拌均匀。
2、加温开水活成面团。
3、放温暖处醒发两倍大。
4、取出揉至光滑分成等量剂子，揉圆做成馒头。
5、做好后放蔽子上，蔽子提前刷油或用蒸布，摆好馒头，给上面刷一层熟油，这样蒸出来的表面光滑。
6、上屉我给做成了花卷，擀成面片，刷油。
7、做成花卷，具体做法我有专门的花卷食谱，就不多说了，大家也都会。
8、盖盖醒20分钟大火开蒸，上汽后再蒸20分钟，焖5分钟再出锅。香甜的玉米面馒头就做好了。好香啊！
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与白花椰菜、脆山药、木瓜搭配；与肉螺、蚝豉、海螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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