| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于打鼓219分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆上锅蒸熟透，去皮，放入保鲜袋用擀面杖压成泥状。
2、培根切丁，炒熟。
3、红萝卜煮熟（或和土豆一起蒸熟），切丁；青瓜切片。
4、将红萝卜丁、青瓜片、培根丁、沙拉酱拌入到土豆泥中，搅拌均匀即可！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、调中等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、生津止渴等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
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