| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 超简易虾皮粥热量/卡路里121千卡 | |||

1、第一步,煮稀饭,淘好米,放水和米在锅里,等待水涨开(小窍门∶可以放一滴芝麻油,这样米容易熟得快,还很香哟~)

2、先大火,水开了在煮5分钟,调成小火

3、水已涨,米还没开花的时候放入两把虾米

4、满满的虾米~

5、放点生姜去去腥

6、放盐之前要尝尝哟,否则太过咸了

7、好的,做好了,就等摆盘了
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、预防高血压等功效;可与豆腐、丝瓜、豇豆搭配;与黄豆、茶叶、韭菜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、调味等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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