| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 牛丸面热量/卡路里75千卡 | |||

1、锅里放水烧开,放入牛丸煮熟,放入麻辣锅底料,泡好的玉米面条,青菜蘑菇煮熟,出锅时根据自己口味放入蒜汁,香菜,陈醋,麻酱 ,辣椒油,麻油,当当当!一碗鲜香麻辣的牛丸面就好了!
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、补脾、帮助消化等功效;可与荷兰豆、豌豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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