| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 凉拌黄瓜荆芥面条热量/卡路里233千卡 | |||

1、各种材料洗净!黄瓜切丝,跟荆芥叶放在一起,鸡蛋打散,

2、鸡蛋加少许油炒一炒,搅碎点,熟了放进黄瓜碗里,倒蒜蓉,加醋,香油,盐搅拌,
3、面条煮熟,用凉开水过一下,面条很筋到,用菜拌着吃,很爽口
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与土豆、鱿鱼、豆腐搭配;与香椿、包菜、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
荆芥的热量26千卡(每100克);具有祛风、凉血、镇痰等功效;可与防风、薄荷、僵蚕搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效;可与黄豆、肥牛、辣椒搭配;与茶叶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、促进消化等功效;可与生菜、马齿苋、粳米搭配;与鸭肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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