| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 灰灰的葱花卷热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡,相当于对面舞370分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛奶加温35°，加入酵母混合冷却
2、牛奶，面粉混合揉面团
3、静置发酵，至膨胀两倍大
4、面团擀成面片，抹上一层油，一层葱花，均匀撒盐
5、卷成卷，切段，用筷子压制成型
6、静置，发酵，蒸熟
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与杨梅、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、预防糖尿病等功效；
葱花具有缓解疲劳、减肥、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
