| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 下饭菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于拳击9分钟消耗的热量360 | |||||
1、大头菜切片～晒成半干（以揉捏不烂为准）此图是晒过后的模样～～
2、洗干净沥水～加花椒粉，辣椒粉，味精，鸡精
3、还可以切些蒜粒放进去～拌匀
4、最后加辣椒油～～～～ok开吃
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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