| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 韭菜花炒鱿鱼热量/卡路里306千卡 | |||

1、将买来的韭菜花洗净,切段

2、鱿鱼切花刀,切片,洗净

3、热锅,下少量油,爆香蒜头

4、倒入韭菜花段头,翻炒半分钟,中间可以适量洒水

5、倒入剩下的韭菜花,继续翻炒1分钟

6、倒入鱿鱼,快速翻炒至熟,下盐,起锅,好啦。。。。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、跌打损伤等功效;可与明虾、猪肉、豆芽搭配;与虾皮、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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