| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 火爆大头菜热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于板球187分钟消耗的热量300 | |||||
1、把大头菜用手掰成小块、洗干净备用
2、把花生先用油炒一下、小火、颜色变的有点深就可以出锅了、因为很烫、如果完全炒熟的话、出锅就胡了、
3、锅里放的油比平时做菜的要多一点、油开放入葱花、花椒、树椒、放入大头菜、这时候要大火、因为大头菜会出水、翻炒把菜的水分拷干、放入酱油、花生、盐、鸡精、翻炒几下就可以出锅了
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、养血通乳、止血等功效；可与猪蹄、黄豆、毛豆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
