| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 蛋挞热量/卡路里2238千卡 | |||
 热量2238千卡,相当于溜旱冰298分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备食材与制作工具。
2、将准备好的食材按计量加入到器皿中，并混合搅拌均匀待用。
3、将解冻后的蛋挞皮整齐地摆放在烤盘中。
4、将混合搅拌均匀的食材液体加入到蛋挞皮碗中，勿装的太满，约80%即可。
5、将半成品的蛋挞送入预热好的烤箱中烤制，烤箱上下火均设置为210°C，烤制时间约为25分钟左右。
6、蛋挞进入烤箱进行烤制中。
7、烤制完成的成品蛋挞状态。
8、冷却后的成品蛋挞。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与果汁、橘子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
