| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 娃娃菜鸡蛋炒年糕热量/卡路里626千卡 | |||
1、将娃娃菜,蒜瓣洗净切好,将年糕煮好

2、将不粘锅加热放油,将鸡蛋煎好盛出,再将蒜加入油锅爆炒,加入娃娃菜,放入少许盐炒出菜里的水,加入年糕翻炒;2、加入适量盐,生抽,香醋,鸡精,翻炒;3、加入鸡蛋翻炒,味道棒棒哒
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、舒筋活血、活血行气等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、促消化等功效;可与龙须菜、猪肉、排骨搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与苋菜、青椒、海虾搭配;与消炎片、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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