| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于刷牙70分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，鸡蛋打散，西红柿切块
2、蛋液内加入半勺盐，烧热锅，倒油，等到8成热时倒入蛋液，等蛋液下边凝固住再搅拌，搅拌成块状，炒熟出锅
3、再倒入油，烧热，倒入西红柿，放入半勺盐，翻炒，炒到锅内有西红柿汁，倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒，出锅！
4、虽然卖相不咋地，但是味道还不错！喜欢吃甜的可以加点白糖！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肠通便、护肤等功效；可与芥蓝、西葫芦、黄鱼搭配；与地瓜、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与干贝、明虾、羊排搭配；与兔肉、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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