| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 德芙猫耳朵热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡,相当于安装雨水槽270分钟消耗的热量360 | |||||
1、3块巧克力加4.5勺热水化开，备用
2、奶粉加4.5勺水调匀，备用
3、2个鸡蛋分别加入德芙，奶粉里
4、和面（2个面团分别都是200g一个）
5、这是奶粉面团哦
6、德芙面团
7、揉光滑备用
8、醒面15分钟
9、擀奶粉面团越薄越好
10、德芙面团擀小点（比奶粉皮后一点点）卷起来好看
11、自己整理好2张面皮
12、卷起来就是猫耳朵啰^_^（卷好放冰箱冷冻15分钟后会好切哦）
13、切薄片
14、开油锅7分热就可以下猫耳啰
15、好啰，来吃吧^_^（很脆，很香不甜哦）
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、荠菜、肥牛搭配；与甲鱼 、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、预防骨质疏松、润肠等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与红枣、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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