油焖春笋的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、补血益气、减肥等功效；可与莴笋、苦瓜、圆白菜搭配；与羊肝、糖浆、羊骨相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、大蒜、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；