| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 冰糖百合炖雪梨热量/卡路里455千卡 | |||

1、准备食材:雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克

2、百合掰开泡洗干净,多泡几遍,沥干泥沙。

3、
雪梨洗净去皮,去芯、切小块。

4、处理好的雪梨、百合放入炖盅内,加上冰糖,注上两小碗清水。

5、放入蒸锅中,遮上炖盅盖子。

6、隔水大火蒸1小时左右

7、即可舀起食用,汤渣同吃效果不错
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、润肺等功效;可与银耳、核桃、姜汁搭配;与螃蟹、哈密瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、润肺止咳等功效;可与银杏、黑芝麻、草莓搭配;
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