奶油冰淇淋无敌美味的热量/卡路里_奶油冰淇淋无敌美味的做法

1、把蛋黄、牛奶、50g的砂糖在锅里小火
2、刚冒泡马上关火，放在冷水盆里晾凉，备用
3、淡奶油加剩余砂糖打发7成，舀1/3加蛋奶糊中搅拌均匀，再把搅拌好的全部倒入打发好的奶油中，一定要搅拌均匀
4、搅拌好的糊糊倒入密封的容器中，放冰箱冷冻1小时搅拌一下，再冷冻，再搅拌，最好4次以上，(目的是让冰淇淋吃起来无冰沙感，更顺滑)，当然喜欢沙沙的或懒人作法可忽略
5、蛋味十足，奶香浓郁，开吃

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、美容护肤、健脑益智等功效；可与基围虾、小米、苋菜搭配；与鹅蛋、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与猕猴桃、金桔、香椿相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

奶油冰淇淋无敌美味的热量和减肥功效