| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于砍柴25分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好一根苦瓜。
2、2个鸡蛋。
3、把苦瓜洗净切开去掉内瓤，切成小块
4、鸡蛋打入碗中划散。
5、炒锅放油烧热，倒入苦瓜炒一分钟。
6、再倒入鸡蛋液炒熟，放盐调味即可出锅食用。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、降血脂、预防骨质疏松等功效；可与鸭蛋、竹笋、芦笋搭配；与南瓜、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、黄豆、百合搭配；与甲鱼 、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
