| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 豆腐脑热量/卡路里518千卡 | |||

1、黄豆侵泡一晚。看很多人说第一次制作不成功,吸取了他们的经验,用了豆浆机量杯一杯加半杯。

2、豆浆机果汁模式,打了两遍,去渣后倒入锅里小火煮开,沸腾5分钟以上。

3、要装豆腐脑的容器中,用少量温水化开。豆浆煮好后,过筛倒入容器里。快速搅动,然后盖上盖子。静置15分钟。

4、豆浆机水加到1.2L,葡萄酸内酯2克。那个小包是3克,剩一点点。多了会酸。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、美白护肤、降血糖等功效;可与香菜、小米面、茄子搭配;与洋葱、北极虾、酸奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1