| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 法式芒果千層蛋糕热量/卡路里608千卡 | |||

1、先將麵粉過篩加入糖後再打上雞蛋

2、盡量拌成無粉粒狀態後再加入牛奶

3、整個拌勻後是這樣,這時再加入溶化的黃油或ㄧ般的炒菜油,之後放冰箱30分鐘鬆弛麵糊。
趁這半小時可以開始打奶油,我怕奶油會膩所以又加了馬斯卡彭乳酪進去

4、取出用湯芍將麵糊倒入平底鍋(不沾鍋),薄薄一層就可以

5、將餅皮塗上奶油放上芒果一層一層堆疊

6、今天只疊了10層,不然吃不完啊!

7、芒果我切的比較厚所以只夾了一層,也可以切成薄片多夾幾層

8、好吃!冰到冷凍庫就變成冰淇淋口感囉!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与鸡蛋、巧克力、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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