| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 240千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 草莓酱热量/卡路里488千卡 | |||

1、草莓清洗干净,沥干水。

2、去丁,按草莓大小切小块。

3、加入白砂糖腌半小时变软。

4、放入无水的干锅内,小火慢煮。

5、边煮边拌开,避免粘锅底。

6、煮到水份变少粘稠后关火,加入几滴柠檬汁拌匀放凉。

7、装入干净的瓶内放冰箱冷藏,美味至极了∪?ω?∪
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、明目、降血脂等功效;可与牛奶、豆腐、玉米搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、促进伤口愈合等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、抗菌消炎、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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