| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 8千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 樱花冻热量/卡路里14千卡 | |||

1、将新买的模具用开水烫,彻底清洗。
准备好白凉粉10g,糖粉2g,水250ml—这两者的就是这样1:25。
网购的樱花,先放入大的容器中,用大量的冷水冲洗2次,然后加入开水,但粉色的花瓣就打开了。

2、先将白凉粉和糖粉放入容器中,然后250ml水烧开,倒入容器中搅拌,大家会看到白凉粉和糖粉很快就溶解了,这个时候就可以倒入模具里了。然后加入花瓣打开的樱花。
大概1个小时左右,白凉粉就凝固了。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;
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