| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 盐酥半翅热量/卡路里1971千卡 | |||
1、先把鸡翅洗干净,然后n拿把剪刀把鸡翅竖着一剪二。
2、把料酒倒入剪好的鸡翅撒入适量的盐,要注意一定要均匀的让每个鸡翅上撒到哦。
3、接着拿一干净的盆子倒入大约一小碗量的面粉,接着撒入2茶勺的黑胡椒粉,搅拌均匀,让面粉和黑胡椒粉充分融合。
4、把腌制过的鸡翅均匀的裹上我们刚才做好的黑胡椒面粉就可以放入炸锅里炸了,火要小点哦,炸到金黄酥脆就好了
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、解油腻、祛腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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