| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 13千卡 | 264千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 44千卡 | 292千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 墨鱼海带虫草花龙骨汤热量/卡路里1330千卡 | |||

1、干海带用水泡发,切成条状打结

2、干贝、虫草花泡10分钟,墨鱼干用水泡发处理好切条,与海带虫草花一起放进陶罐

3、龙骨焯水去血

4、龙骨焯水后,与生姜片一起进陶罐,加入矿泉水准备煲汤

5、大火烧开转小火,明火慢炖2到2个半小时,加盐调味即可!
龙骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、益力气、止泻等功效;
干墨鱼的热量287千卡(每100克);具有壮阳、安胎、养血等功效;可与芹菜、黄瓜、银耳搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与油豆腐、干贝、白菜搭配;与薏米、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强体力、降颅压、滋润喉咙等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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