| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 生煎包热量/卡路里2830千卡 | |||

1、将五花肉末,香菇碎,生姜末,香葱碎加盐,胡椒粉,味极鲜搅拌均匀,
面粉加酵母水和面,切成均匀小块,开始包,包好后放置四十分钟等待发面

2、锅中加油,小火煎三分钟,加凉白开50毫升,盖锅盖,闷五分钟,起锅,大功告成
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配;与百合、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、降血压等功效;可与豇豆、冬瓜、牛腩搭配;与基围虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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