| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 麻酱拌豆角热量/卡路里513千卡 | |||

1、看看原料吧

2、豆角择洗干净备用。

3、将豆角掰两到三段。

4、大蒜切末备用。

5、将豆角煮熟煮透。

6、放凉水中过凉。

7、将芝麻酱,芥末酱,盐味精,醋,白糖,香油加水调成汁。

8、把蒜末撒在豆角上。

9、淋上调好的汁儿拌匀即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、益气健脾、益肾等功效;可与虾皮、大蒜、土豆搭配;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有养血护肤、通便、降血压等功效;可与油麦菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、消食理气等功效;可与猪肉、莴笋、洋葱搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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