| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 凉拌豆角热量/卡路里154千卡 | |||
1、第一步:去菜场里面买回一小把青豆角(直径越细的口感越好)洗净截成小段大约和自己小拇指差不多长短就可以了,根据自己喜欢来截不同的长度!
2、第二步:把洗好截好的豆角放进锅里沸水煮熟(注意不要太软)8成熟就好!然后用菜篮粒出!待完全冷却了就可以了!再冷却的过程中我们开始第三步吧!
3、第三步:用一个小饭碗把切好姜末、蒜末,小米辣,生抽,鸡精,香油,花椒粉,白砂糖一起搅拌搁1分钟左右!最后把凉好的豆角装盘再浇上调制好的酱汁就大功告成啦!

4、第四步:成品图
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、补中益气、消暑等功效;可与土豆、鸡肉、大蒜搭配;
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