| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 632千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 洋葱木耳炒肉片热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于摆桌子253分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉切片加入少许豆粉加水调匀，半个洋葱切丝待用，半根莴笋切片，小木耳发好待用。
2、热锅冷油，先炒肉片，加入少许白糖，翻炒加料酒，翻炒加入郫县豆瓣，翻炒加入洋葱。
3、翻炒片刻加入莴笋，然后加入木耳，加盐适量。
4、两分钟，起锅搞定！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与圆白菜、木瓜、莴笋搭配；与牛里脊、杏仁、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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