| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 红白酸萝卜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于攀登雪山6分钟消耗的热量990 | |||||
1、把萝卜切好，切成这样，容易入味
2、胡萝卜也是
3、最后加盐，放置1小时
4、最后加醋，酱油，糖，搅拌，放置3小时，就可以了
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增加食欲、利尿等功效；可与北豆腐、豆腐干、圆白菜搭配；与银耳、柿子、木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、帮助消化等功效；可与圆白菜、西瓜、香菜搭配；与醋、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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