| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 槟榔芋 | 克 | 270千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡,相当于种草636分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材，洗净
2、排骨中加入姜末、蒜末、金格勒酱
3、再倒点酱油增色，拌匀，腌制20分钟
4、芋头切条状摆盘
5、将腌制好的排骨放在芋头上面
6、放入电压力锅，按下“排骨”键。
7、30分钟左右豉蒸排骨就完成啦，撒点葱末就开吃吧！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与百合、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
槟榔芋的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养胃暖胃、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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