| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 黄瓜蛋热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于洗脚144分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄瓜一根，洗净，去皮
2、切成适当大小的黄瓜段
3、用勺子挖去黄瓜肉，大概一半的位置就可以了
4、炒锅中放水，然后把黄瓜段放在水上
5、在每个黄瓜段中打入一个鹌鹑蛋，看到中间那个了吗？因为不小心挖空了，鹌鹑蛋都流出了，开火蒸吧
6、排骨汤的调料加入适量的盐，用水和开
7、看看，这个样子已经蒸熟了
8、淋上排骨汤调料即可
9、作为卡卡的早餐，又加了三片爱心形状的烤面包片
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、减肥强体等功效；可与土豆、鱿鱼、墨鱼搭配；与马齿苋、小白菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、缓解失眠、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
排骨汤具有壮体抗老、补阳益髓、滋补润心等功效；
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