| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 木耳瘦肉面热量/卡路里658千卡 | |||

1、瘦肉用生抽、料酒、盐、油腌制10分钟。其余材料准备好

2、水煮沸,入肉。

3、入木耳与面

4、煮6分钟后加入盐、味精和葱花

5、煮好出锅

6、完成。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、益气、贫血等功效;可与竹笋、海蜇、草鱼搭配;与红螺 、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、润燥等功效;可与小白菜、白菜、菜花搭配;与海螺、雪梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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