| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 炸翻饺子热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于做头发824分钟消耗的热量60 | |||||
1、半斤甜的翻饺皮。（把面团用面擀杖擀成薄薄的一大张薄饼坯。然后改成10厘米宽，20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米，从中间划3刀）《补充一句喜欢吃咸饺子可以加盐》
2、用一端朝划的正中间穿过来，依次做成翻饺面坯。
3、起锅烧热适量的食用油，烧至6成热时一个一个的炸
4、直至表面起小泡，颜色金黄捞出。
5、放凉后更香脆
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、肝胆病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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