| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于弹风琴144分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，南瓜用一勺盐腌20分钟，咸蛋黄捣碎
2、南瓜放在干生粉中，均匀涂抹！全部都涂好。
3、放在锅中煎至金黄色和发硬，就盛起备用。
4、锅里有少许油，倒入蛋黄，小火熬的起泡沫，倒入南瓜，最后放点糖，就好了！
5、成品！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、防前列腺等功效；可与牛里脊、火腿、燕麦搭配；与基围虾、鲣鱼、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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