| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 洋葱炒腰花热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于柔软体操78分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪腰切花，洋葱切丝
2、锅里放水 生姜 料酒烧开
3、开锅捞起过凉水
4、炒锅里放油，将焯好的腰花下锅爆炒。放入料酒 生抽蒸鱼豉油。盖锅三分钟。
5、加入洋葱翻炒，加蚝油翻炒，加入生粉勾芡起锅。
6、这样一盘清香可口，没有腰臊味的洋葱炒腰花就好了
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与银耳、木耳、杜仲搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、预防高血压等功效；可与玉米、羊排、苦瓜搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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