惹味的爆炒花甲的热量/卡路里_惹味的爆炒花甲的做法

1、用海水将花甲浸泡N个小时吐沙，如果是夏天，请放在冰箱哦。没有海水的话，可用清水+油。准备好蒜头若干个，用刀背拍几下散开即可。同时准备好姜丝，大蒜（当然也可以用葱和香菜，但是本人更喜欢大蒜）备用。
2、起锅下油，热油爆香蒜头姜丝。放入洗干净的花甲，爆炒，注意火候要够猛。加入少量热开水，轻轻翻炒几下，这时花甲都慢慢张开了，放进切好的大蒜段，同时放进辣椒酱，最后放一点点盐，炒拌均匀即可出锅，不要让花甲在锅里逗留太久哦，会影响口感的。
3、好香哦！大功告成，准备碗筷，趁热享用吧~~~

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、消食理气等功效；可与玉米面、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效；可与马齿苋、排骨、粳米搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

惹味的爆炒花甲的热量和减肥功效