食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 63克 | 绿色低脂的健康大豆瓣菜热量/卡路里81千卡 | |||
热量81千卡,相当于肚皮舞18分钟消耗的热量270 |
1、选购新鲜不腐烂豆瓣的
2、我是用剪子剪去的根须
3、勤洗干净
4、水放盐和植物油,开水汆烫,捞出用凉水过凉,控干
5、红椒剪成丝,大蒜剁成末。滚开的油浇入。
6、把所有的调料都倒入菜中,拌均。最后撒上香香的熟芝麻!
7、上菜了!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、促消化等功效;可与玉米面、粳米、火腿搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
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