| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 手撕包菜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于广场舞31分钟消耗的热量180 | |||||
1、姜，蒜，干红辣椒备好，也可以备点葱，本人喜欢蒜，就只用了蒜
2、包菜撕好洗净控水备用
3、醋，糖，蚝油调好放在一旁备用，比例可以依照个人口味调配
4、起火热油，把蒜，姜爆香
5、把包菜倒入油锅中翻炒两下，放入盐
6、把调好的醋，糖倒入锅中翻炒一分钟
7、把干辣椒倒入翻炒
8、炒的差不多熄火
9、晒晒我的成品
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促消化等功效；
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