| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里158千卡 | |||
1、西红柿切丁
2、葱切段
3、鸡蛋打散
4、鸡蛋炒好备用,放入葱和西红柿
5、完成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健胃消食、防癌等功效;可与芥蓝、豆腐、蜂蜜搭配;与地瓜、咸鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与海虾、粳米、樱桃搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与生菜、桂圆肉、明虾搭配;与地瓜、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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