| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 简单版叉烧包热量/卡路里3133千卡 | |||
 热量3133千卡,相当于平底雪橇448分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉切小丁
2、蚝油，酱油，盐，糖，麻油，水淀粉
3、肉放锅里不需要加油，炒香，最后放入调好的酱汁，放凉
4、酵母加温水，加入面粉中，再酌量加水，揉好后放醒1小时，面粉涨成1倍大，用手揉，再用擀面杖排出空气
5、面粉揉长条，切一块块大小均匀的小面团，压平，中间厚，边簿
6、做好的包子放在蒸笼里再醒20分钟
7、大火蒸15分钟，闷10分钟
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与南瓜、冬瓜、萝卜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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