| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 上班族必备十分钟快手茼蒿炒鸡蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于回力球17分钟消耗的热量720 | |||||
1、茼蒿洗净，切成段，2到3厘米长。
2、鸡蛋2个，打到碗里充分搅拌，加少许盐和胡椒。
3、锅里加少许油，油热后，加入鸡蛋，翻炒，注意鸡蛋不要炒成太大块。
4、鸡蛋熟时加入茼蒿并加盐翻炒2分钟左右。
5、十分钟搞定，方便又营养
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、治疗高血压、利小便等功效；可与鸡蛋、黄鱼、多宝鱼搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与肥牛、圆生菜、海虾搭配；与鹅蛋、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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