肉蒸蛋的热量/卡路里_肉蒸蛋的做法

1、1 五花肉要剁碎，放进碗里备用。
2 蛋两个打碎也放进肉里。
3 再把盐，味精，糖，少许胡椒粉，老抽，分别放进肉里。
4 搅拌肉里所有的东西，搅拌均匀，再放进100克水，再搅拌均匀。
5 上锅蒸，大概要一个小时，中间用筷子搅拌一下，熟的能快一点。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与辣椒、北极虾、洋葱搭配；与红薯、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

肉蒸蛋的热量和减肥功效