| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 韭菜炒贝肉热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于飙车10分钟消耗的热量360 | |||||
1、贝肉洗净备用，姜葱切末，小米辣椒切碎
2、韭菜切段备用
3、葱姜辣椒炒香后倒入贝肉，翻炒至断生，加入适量料酒
4、加入适量蒸鱼豉油调色
5、加入韭菜翻炒
6、加入适量盐搅匀后出锅
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、温中行气等功效；可与北极虾、鸡蛋、猪肉搭配；与牛肉、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
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